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Production sucrière: la Chambre d’agriculture revoit ses estimations à la baisse
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Production sucrière: la Chambre d’agriculture revoit ses estimations à la baisse
324 000 tonnes de sucre contre les 330 000 tonnes estimées à septembre. Dans un communiqué, ce mardi 6 novembre, la Chambre d’agriculture de Maurice a revu à la baisse ses estimations concernant la production sucrière.
Cette nouvelle estimation fait suite à la dernière réunion du Crop Estimate Coordinating Committee, qui «a examiné l’évolution des conditions climatiques qui ont prévalu pendant ces dernières semaines et analysé les estimations de production partagées par les quatre usiniers de l’île».
Il s’avère ainsi que les conditions climatiques n’ont pas été propices à la pousse de la canne. En même temps, la température ainsi que l’ensoleillement en octobre, qui ont été au-dessus de la normale, ont été favorables à l’accumulation de saccharose.
«Par conséquent, le taux d’extraction moyen de 10,15 % au 27 octobre est supérieur à celui enregistré à pareille date en 2017 (9,37 %). Toutefois, la productivité moyenne aux champs enregistrée à cette même date était de 71,1 tonnes de canne à l’hectare, comparée à 79,1 tonnes de canne à l’hectare pour la période correspondante en 2017», note la Chambre d’agriculture de Maurice.
Ce qui lui fait dire que les conditions climatiques dans les six prochaines semaines seront déterminantes. Il n’empêche qu’«un gain au niveau de l’extraction ne pourra compenser le faible taux de canne à l’hectare réalisé jusqu’à maintenant».
La récolte sucrière devrait prendre fin vers la mi-décembre. À fin octobre, 254 517 tonnes de sucre avaient été produites et 76,8 % des superficies récoltées.
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