Plusieurs points de consommations ont été pris en contravention  ce week-end par des inspecteurs  sanitaires. Notamment à  St-Pierre, Rose-Hill, et Mahébourg.
Les 144 officiers  sanitaires qui ont été déployés par le ministère de la Santé à l’occasion des fêtes de fin d’années ont eu fort à faire durant le week-end, particulièrement dans les régions telles St-Pierre, Réduit, Mahébourg et Rose-Hill.
Les inspecteurs ont enregistré 7 cas d’intoxications alimentaires à Mahébourg, notamment chez des marchands ambulants ainsi que dans deux restaurants de ce village du Sud. « Des marchands ambulants qui vendent des kebabs n’étaient pas en règle avec les normes sanitaires. Alors que les deux  restaurateurs  verbalisé ne respectaient pas les normes d’hygiène alimentaire concernant  les fruits de mers», explique un haut responsable du service sanitaire.
A Rose-Hill, au moins cinq pâtisseries ont été épinglées. En effet 7 kilos de gâteaux ont été saisis. « Nous avons remarqué que la climatisation n’était pas adéquate dans certaines pâtisseries. Dans d’autres, il s’agissait d’un problème de mouches. Parmi les gâteaux saisis, l’on retrouve des choux à la crèmes, des feuilletés, des puits d’amours ou encore des tartes », affirme le  haut cadre de la Santé. « Comme il y a des risques d’intoxications alimentaires, nous avons également prélevé des échantillons pour effectuer des tests », ajoute-t-il.
La région de St Pierre a aussi été passée au crible. Une quinzaine de commerçants ont ainsi été interpellés, pour divers  manquements sanitaires. « Dans certain cas,  la nourriture était exposée à la fumée émanant des autobus> Dans d’autres cas, ceux qui assuraient la vente n’étaient même pas équipés de gants », explique notre interlocuteur.
Les  inspecteurs sanitaires  sillonneront  d’autres régions de l’île dès ce lundi 26 décembre. Cette opération intensifiée prendra fin aux alentours du 2 janvier.
Commentaires
visite sanitaire
esperons voir combient de marchands vont etre verbaliser GOODLANDS . et le plus important c si les inspecteurs viendront seulement pendant la journee et seulement sur la route royal , ce sera que 50% du travail.alors esperons le 100 %
hygiene
They should do this at least once a month...how many have they missed??? Today in Rosehill I can see one marchand dhollpourie using the same hand to pick your food and sor
ting out coins from a tin...the other a marchand gateaux piment/samosa spitting next to where he is frying...good luck to those who enjoy.... street food....
Commerant crade
Trs bon travaille,mais qu'est ce qu'ils font les 144 officiers pendant les onze mois de l'anne ?! Il faut mtre des masque et une charlotte pour que les postillons et les cheveux tombe pas dans le mang.
hygine des commerants ambulants en alimentation
Effectivementt, cette hygine laisse beaucoup dsirer. Absence de gants, livraison des produits alimentaires et encaissement de l'argent avec la mme main sans gants. Utilisation des sacs en plastique noir qui n'est pas dus plastique destin l'alimentation. Les sacs en plastique noir sont gnralement des sacs poubelles.
Faute de gants, l'usage de pinces devraient etre obligatoires.
sanitation and hygiene
During my visit to Mauritius on holiday I was disgusted to see the state of "marchand gateau" especially at "hopital le Nord".The blame lies ENTIRELY on the sanitation authority and the licensing department that allow them to operate in a deplorable condition.Some of them do not have toilet and water facilities.So they do cook the cake with Dirty hands.Department sanitaire so faute sa.They do not do their job PROPERLY.Corruption as usual.Causer camarade!!!!!!!!!!!!!!!!
Re
Enfin ... du bon boulot. Anou esperer ki sa bon travail la continuer
Check them all!
The inspectors appear to be doing a good job. I wish pointing out that it is not only the food sold in crowded road sides that are suspicious; sometimes ago, I consumed 'roti' from a luxurious hypermarket in the north and got serious gastro intestinal infection. I therefore request the inspectors to not only judge view about which food to test. Microbiological tests from all those concerned can be quite revealing. Also, when will the foods sold at Desforges street (in front of mairie building) in the week end evenings be inspected?
Alimentation et hygine
Il est vrai que nous les Mauriciens ont toujours cette mauvaise habitude d'acheter sans se soucier de notre sant!Pas facile de changer!Mais linspectorat sanitaire devrait publier les noms de ces commerants malhonntes!
food act
la police declar aveg
To abdoolmotalibmowhabuth
Dear 'abdoolmotalibmowhabuth'. What did you do after your your 'I was disgusted ...'?. Did you talk to the seller? to educate him?, did you call the Sanitary? or did you just leave the country and went back. You are just nodding to this article. ACTION is required from us all. You just want others to take action, while you would just criticise; do not forget that the beauty of our country depends on the effort of all of us!
A QUAND LES GANTS
when will people start abiding by the laws...thank u lexpress for choosing such a nice picture where the poor hungry usual mauritian will be eating his doll puri handled WITHOUT gloves....come on people...we have to open our eyes to such non sense practice....
fod hygiene
Take some responsibility for your wellbeing. If some one serves you in an unhygienic manner you do not have to purchase the food. Mauritians allways rely on the authorities to take action.
Mauritians, as usual, keep on complaining but nevertheless s...
Mauritians, as usual, keep on complaining but nevertheless still buy un-hygenic dholl puree. Why not go and eat at McDonalds.