Chaleureuse et épicée, la gastronomie indienne est au centre d’un festival qui se tient jusqu’en septembre à l’hôtel Intercontinental.

Pauline Okasmaa a fait de la pâtisserie sa vocation. La propriétaire de Goodie's expose ses gourmandises à Curepipe.

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Gourmandise à la fois croquante et moelleuse, le macaron se décline en vingt-six parfums dans la fabrique du pâtissier-chocolatier Vincent Feuvrier.

Les amateurs de café sont servis. Une boutique Nespresso a été inaugurée à Bagatelle, le jeudi 9 mai , à l’initiative de Scott.

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Tourné en rond ou mené à la baguette, le pain nous régale. Voici quelques recettes pour le (re)découvrir à l’occasion de sa fête annuelle, célébrée l

Sandwichs, gâteaux, crêpes, on ne sait pas toujours quoi servir au goûter. Et si on s’éloignait des classiques pour revisiter le quatre-heures.

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Des pâtes à l’italienne, des nouilles et du riz cuisinés à la chinoise, et de bons currys mauriciens : le restaurant Delicious à Curepipe rassemble t

Frais et désaltérant, l’ananas est réputé pour ses bienfaits qu’il apporte à l’organisme humain. Que doit-on savoir sur ce fruit que l’on trouve part

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Situé à China Town, le restaurant Lai Min arbore depuis peu un nouveau décor. «Toute la salle a été rénovée. Avec l’aide d’un designer, nous avons co

Elle sert à décorer, fourrer, garnir ou enrober. Que ferait-on sans la pâte d’amande ? Ballade gourmande dans l’univers de cet incontournable de la p

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Le concept de consommation de vin au verre fait son chemin à Maurice. Grâce à un emballage astucieux, les grands vins français sont proposés à un pri

Elles sont le petit plus qui faite toute la différence dans l’assiette. Simple d’utilisation en cuisine, les herbes aromatiques se cultivent aussi tr

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Il est recommandé de manger cinq fruits et légumes par jour. Ce qui n’est pas toujours évident. Comment y parvenir ? Conseils de la nutritionniste In

La nouvelle folie sucrée nous vient des Etats-Unis.Mêlant le croquant du biscuit à la douceur de lacrème, les whoopies se déclinent en toute original

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