Quoi de mieux un vendredi soir, que de boire un bon cocktail pour bien entamer le week-end? Essentielle Cuisine vous propose quatre recettes pour vou

L'intention d'étendre sa présence à la Suisse en 2018 La première implantation reçoit le tout premier prix international reconnaissant un restaurant

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De nombreux fromages sont utilisés en cuisine. On les emploie soit crus (canapés, pâtes, salades composées, tartines), soit, plus souvent, cuits (crê

Le poisson 25 cl d’huile d’olive 1 citron (le jus et le zeste fi nement râpé) 1  bâton de citronnelle haché 2 piments verts secs Sel et poivre L

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Avis aux gourmets ! Nous vous proposons une recette facile à préparer. A vos fourneaux...  Ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de farine 250 g de

Sortez vos barbecues et allumez le feu. Viandes, poissons, poulet, fruits et légumes passent tous sur le gril. Tout est permis, même les associations

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Debout sur le seuil de sa porte, Hilda nous accueille avec ce sourire chaleureux qui met tout de suite à l’aise. La vieille dame est connue dans le q

Avis aux gourmets ! Nous vous proposons une recette facile à préparer. A vos fourneaux...  Ingrédients (pour 6 personnes) 1 kg de thon rouge frais 

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  Elles ont tout pour plaire : faciles et rapides à préparer, digestes et bonnes pour la santé. Seulement voilà, on se lasse de préparer toujours le

Leur pâte brisée ou sablée, garnie selon les inspirations, offre de purs moments de plaisir en bouche.  Ingrédients  Pâte brisée : 150 g de farine

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Pour 4 personnes Temps de préparation: 20 à 40 min Temps de cuisson: plus de 40 min Ingrédients: 4 artichauts camus 30 g de parmesan râpé quelq

Ingrédients (pour 4 personnes) 16 grosses crevettes blanchies Curry de patate douce et ananas : 200 g de patate douce coupée en dés • 200 g d’ananas

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Les gourmands seront contents. On vous propose une nouvelle recette à découvrir... Pour 4 personnes Préparation : 15 min  Cuisson : 2 min  Repos

Ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de palourdes 360 g de crevettes  180 g de calamar  180 g de poisson blanc 1 grosse tomate coupée en lamelle

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