Alors que les prix des légumes prennent l’ascenseur, d’autres options s’offrent aux consommateurs. Parmi, on retrouve les légumineuses. La nutritionn

Nos as de la boulange visent la consécration mondiale. Ils se rendent à Paris pour faire montre de leurs talents. Histoire de ne pas se faire rouler

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On ne pourrait se lasser des multiples desserts et douceurs typiquement mauriciens… Chacun d’eux a la particularité d’être rudement bon ! Peu importe

Bientôt l’été ! Après tous les bons petits plats ingurgités cet hiver, il va falloir faire attention. Est-ce une raison pour se priver ? Certainement

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D’une empreinte inégalable, la cuisine mauricienne se compose de plusieurs origines : indienne, chinoise, musulmane ou créole. Parfumée et épicée, la

Que serait notre petite île Maurice sans ses petites spécialités culinaires ? Ces boissons et ces amuse-bouche dont les Mauriciens et les touristes r

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La prochaine édition du Petit Robert sera épicée. Le célèbre dictionnaire a en effet annoncé l’introduction de deux nouveaux mots faisant référence à

Elle était à sa première participation au Concours international de la boulangerie et l’équipe de jeunes artisans mauriciens, parrainée par les Mouli

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On avait envie de découvrir dans quel écrin se cachaient les people de l’ex-gouvernement et si l’ex-PM n’était pas trop mal logé lorsqu’il faisait ca

Comme une invitation, ça ne se refuse pas, nous avons répondu à l’appel du restaurant «Zananas» à Montagne-Longue. Ouvert depuis cinq mois, l’établis

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Après avoir cuisiné, il y a fort à parier que de doux arômes parfument votre maison… Mais pouvez vous en dire autant de vos mains ? Il est un fait qu

Dessert indien à base de noix de coco, les ladoos sont au premier rang ce jeudi 23 octobre pour célébrer la fête Divali. Sharmeen Jamaloodeen du blog

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 Un parfum sucré qui vous titille les narines, un parfum où l’on reconnaît le coco et parfois la cannelle… Ce sont les galettes de manioc que confect

Galettes à base de riz et de noix de coco, les poutous font depuis longtemps partie du paysage mauricien. Nirmala Yagambrum, plus connue comme Tantin

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