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Nathan Julie: la cuisine du cœur
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Nathan Julie: la cuisine du cœur
Il nourrit sa fibre humaniste en donnant à manger, sans chercher à piquer dans l’assiette des autres. Nathan Julie, 33 ans, est un amoureux de la cuisine. Une passion que l’habitant de Plaisance, Rose-Hill, met au service des autres, en offrant de bons petits plats à des enfants défavorisés et à des sans-abris.
Le samedi 10 novembre, avec l’organisation Holdem Foundation, il a organisé une fête pour des enfants issus de milieux défavorisés. Il avait tout organisé chez lui. Il a préparé plus de 300 plats. Au menu : poulet croustillant, salade, daube de poulet, riz et dessert. «Nous sommes en 2018 avec 50 ans d’indépendance, je ne peux pas voir quelqu’un vivre dans la misère, ça me fait du mal.» En sus d’un déjeuner bien équilibré, Il y avait plusieurs activités au programme : face painting, musical chair et compétition de danse, entre autres.
«Moi aussi j’ai des enfants. Je ne voudrais pas qu’ils pass mizer. Ces enfants sont des anges et ils vivent des situations très difficiles. On est les premiers à les juger sans connaître leur histoire et leur vécu. Nous sommes allés à leur rencontre et avons eu un partage incroyable.» Nathan Julie découvre que derrière chacun de ces humains extraordinaires il y avait une histoire touchante qui les a bouleversés. «Notre projet ne se limite pas à offrir des repas. Nous voulons apporter tout le soutien nécessaire, physique ou psychologique, afin que ces personnes retrouvent leur place au sein de la société.»
«La cuisine du cœur» a été un réel succès. Grâce aux nombreux généreux donateurs qui ont participé à ce nouveau projet, une deuxième édition est en préparation.
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