Le «naan», cet incontournable du Ramadan

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Qui dit Ramadan, dit aussi rassemblements familiaux autour de mets traditionnels. Parmi, on retrouve le «naan» qui est confectionné uniquement pendant durant ce carême. L’express s’est rendu à la pâtisserie Nasrulla à Vallée-Pitôt où durant ce mois sacré pour les musulmans, ses propriétaires mettent de côté autres pâtisseries pour se consacrer à la cuisson du «naan.»

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