Santé publique: le ministère de la Santé ne compte pas relâcher la pression

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Le ministère de la Santé compte poursuivre son offensive contre les opérateurs et marchands de nourriture qui ne respectent pas les règles d’hygiène.

Après les fast-foods et les supermarchés, ce sont désormais les petits commerces qui se retrouvent dans le viseur des autorités. Des inspections sont donc prévues dans les boutiques du pays, dans les jours qui viennent.

Le président de la Shop Owners’ Association, Santosh Ramnauth, se dit prêt à collaborer avec les autorités. Mais, il ne souhaite pas que tous les œufs soient mis dans le même panier.

«Nous sommes conscients de ce que fait le ministère. La priorité demeure, bien-sûr, la santé du public. Les commerces et boutiques qui proposent de la nourriture doivent savoir qu’ils ne peuvent proposer des aliments et de produits expirés. Il faut prendre toutes les précautions nécessaires. Au niveau de l’association, nous disons toujours à nos membres de respecter les règles», affirme Santosh Ramnauth.

Ce dernier prévient que les petits commerces doivent d’autant plus faire attention que même les gros opérateurs ne sont désormais épargnés. «Lorsqu’on voit les difficultés des grands commerces, on ne peut pas dire qu’on soit à l’abri. C’est bien que le ministère fasse un contrôle. Encore faut-il que ce contrôle soit général et qu’il touche aussi les marchands ambulants», insiste Santosh Ramnauth.

D’autre part, le ministère de la Santé fera connaître sa position d’ici demain matin, le 14 octobre, sur l’appel interjeté par Kentucky Fried Chicken (KFC).

KFC conteste le Prohibition Order, délivré contre sa chaîne de restauration rapide.

Les autorités reprochent à KFC d’avoir utilisé des produits non conformes au Food Act. Jusqu’ici, seul l’ordre de fermeture du KFC de la Chaussée, à Port-Louis, a été levé.

La réouverture de ses treize autres points de vente reste en suspens.



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