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Récolte 2010 : la production de sucre maintenue à 450 000 tonnes
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Récolte 2010 : la production de sucre maintenue à 450 000 tonnes
La Chambre d’Agriculture maintient le statu quo concernant les estimations de la production sucrière en 2010. Elle sera de 450 000 tonnes comme prévu initialement.
Lors de sa dernière réunion, le Crop Estimation Committee que préside la Chambre d’Agriculture a précisé les attentes de la récolte 2010. La récolte progresse de manière satisfaisante et à ce jour quelque 175 360 tonnes de sucre ont été produites à partir de 1,8 millions de tonnes de cannes coupées.
Le taux d’extraction (la teneur en sucre) à ce jour a été de 9,38%, ce qui est inférieur au taux enregistré l’année dernière à pareille époque. De même, le taux de rendement au niveau des champs est de 84,4 tonnes de cannes par hectare chez les usiniers-planteurs. Ce taux est également moindre que l’année dernière.
Malgré tout, le comité de suivi de la récolte s’attend à une certaine amélioration. Le taux d’extraction devrait progresse pour dépasser les 10% « mais pas de manière spectaculaire », modère le comité.
C’est surtout la diminution de la superficie sous culture de cannes qui sera responsable de la légère baisse dans la production de sucre. Au niveau climatique, la canne a connu des conditions normales et a été épargné de « conditions extrêmes ».
La récolte a été complétée à 36% environ et elle devrait se terminer comme prévu vers la deuxième quinzaine de décembre.
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