Publicité
La Maison du Gourmet : Toute l’excellence des thés sri lankais à votre portée
Par
Partager cet article
La Maison du Gourmet : Toute l’excellence des thés sri lankais à votre portée
Une marque de thé à la renommée internationale à Maurice. Le thé Dilmah se déguste à La Maison du Gourmet, Moka.
Connaissez-vous les thés Dilmah ? Vous devriez pourtant car il s’agit d’une des marques de thé sri lankais les plus réputées au monde. Les grands hôtels tels que Four Seasons servent le thé Dilmah, de même que les compagnies aériennes Emirates, Qatar et Singapore Airlines, dans leur première classe cela s’entend. Eh bien, le thé Dilmah est aujourd’hui à votre portée, plus particulièrement à La Maison du Gourmet, Moka.
Le thé Dilmah est produit depuis plus de 40 ans sur des hectares de terre au Sri Lanka. Il s’agit d’une entreprise familiale appartenant aux Fernando. La Maison du Gourmet vous propose de découvrir les classiques comme le thé Ceylon, l’English Breakfast ou l’Earl Grey.
Cet établissement dispose aussi d’une variété de thés verts Dilmah au jasmin,à la menthe ou encorele thé japonais sencha. Puis vient la crème de la crème en matière de thé, ce sont les thés blancs qui proviennent de l’extrême bouture de la plante et qui contiennent le plus d’antioxydants bons pour l’organisme. Dans cette gamme, figurent le thé Jade Butterfly, travaillé à la main en petites torsades, le White Litchee et le Ceylan Silver Tips en forme de boulettes qui s’ouvrent et libèrent leur saveur dans l’eau bouillie.
Pour goûter aux thés classiques et thés verts de Dilmah, il faut compter entre Rs 300 et Rs 400 la boîte de 25 sachets. Pour ce qui est des thés blancs, il faut débourser un peu plus, soit entre Rs 900 et Rs 1 350 la boîte de 40 grammes. Donc, amateurs de thés, ruez-vous à La Maison du Gourmet qui est ouvert du lundi au jeudi entre 10 et 18 heures et le vendredi et le samedi entre 10 et 19 heures.
Marie-Annick SAVRIPÈNE
Publicité
