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Cuisine Essentielle : Votre hors-série gourmand est en kiosque

9 septembre 2013, 00:00

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Cuisine Essentielle : Votre hors-série gourmand  est en kiosque

Le deuxième hors-série dédié à la cuisine est disponible en kiosque dès ce mercredi 11 septembre. Avec des rubriques gourmandes, des recettes à foison et plein de trucs et d’astuces en cuisine et à table. Bon appétit !

 

Au sommaire de ce numéro :

Page 30 : Votre dossier : Délices à portée de doigts

Grâce au « snacking, plongez au cœur d’un « finger buffet », mélangeant sucré et salé. C’est festif et tendance. Un pur régal !

Page 10 : Ma cuisine végétarienne

10 bonnes raisons de manger végétarien

Page 10 : C’est de saison 

A croquer la fraise !

Page 36 : Accords mets et vin

Mets… quel vin !

Page 14 : Dans la marmite

Couleurs locales

Page 42 : Cuisine fusion

Explosion de saveurs !

Page 88 : Leçons de dressage

Page 90 : Astuces de Chef

7 astuces pour cuisiner malin

Page 92 : Art de vivre

A table

Page 93 : Idées de déco

Une déco sous les tropiques

Page 96 : Cuisines du monde

Virée gourmande au Liban

 

Cuisine essentielle, c’est aussi plusieurs fiches cuisine à collectionner : entrées froides et chaudes – Bœuf – Volailles – Agneau – Poissons et crustacés – Dessers – Cocktails…