Bactérie tueuse: Bruxelles lève l''alerte aux concombres espagnols

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L''''alerte aux concombres espagnols est levée, a annoncé la Commission européenne. Les derniers tests menés en Espagne et en Allemagne sur des concombres produits en Espagne n''ayant pas décelé la présence de la souche 0104/H4 de la bactérie Eceh.

Une épidémie de diarrhée partie d''Allemagne et qui s''étend en Europe s''est encore aggravée&nbsp mercredi (1er juin) , avec un nouveau décès qui porte le bilan à 17 morts et des centaines de nouveaux cas en Allemagne, portant le total à 1900 cas depuis début mai.

L''Union européenne est confrontée à «une crise grave» et tout doit être mis en œuvre pour identifier le plus rapidement possible la cause de l''épidémie, a déclaré le commissaire européen chargé de la Santé John Dalli. La Commission européenne parle aussi de «crise de consommation partout» en Europe, avec une diminution radicale de la consommation de fruits et légumes, et pas seulement des concombres, selon un de ses porte-parole.

L''Espagne, les Pays-Bas, dont la production de primeurs avait été mise en cause au début de l''épidémie, mais aussi l''Allemagne réclament des aides de l''Union européenne face à l''effondrement de leurs ventes dans ce secteur.

Fausse route sur les concombres

Les autorités sanitaires de Hambourg (Allemagne) ont reconnu mardi avoir fait fausse route après avoir soupçonné des concombres espagnols d''être le vecteur de la contamination. Du coup, l''Espagne envisage de porter plainte contre Hambourg.

Les recherches ont recommencé avec de nouveaux outils pour lutter contre une des plus graves épidémies de ce type jamais observées dans le monde. Elle se manifeste par des hémorragies du système digestif, et dans les cas les plus graves, par des troubles rénaux (syndrome hémolytique et urémique, SHU).

L''Institut fédéral allemand pour l''évaluation des risques (BfR) a annoncé avoir mis au point un nouveau test, en coopération avec des chercheurs français de l''Agence nationale de la sécurité sanitaire (Anses), pour détecter la bactérie dans les aliments.

Test pour identifier la bactérie en 24h

«Nous espérons que ce test contribuera à découvrir la source de la contamination par la souche 0104:H4 de la bactérie Ehec et à retirer rapidement du marché les aliments à risque», a déclaré le directeur de du BfR, le Pr Andreas Hensel, dans un communiqué.

L''Université de Münster (ouest) avait annoncé la veille avoir conçu un autre test, qui permet selon elle d''identifier la bactérie mortelle dans un délai de quatre à 24 heures.

De nouveaux cas continuent d''être signalés dans le reste de l''Europe, notamment aux Pays-Bas, et jusqu''aux Etats-Unis. Tous les malades ont apparemment transité par l''Allemagne. Dix-sept morts ont été signalées par les autorités médicales allemandes et en Suède, où le premier décès en dehors de l''Allemagne a été constaté mardi.

(Photo : Recherches sur la bactérie Escherichia Coli dans un laboratoire en République tchèque le 1er juin 2011.)

(Sources : 20minutes.fr &amp AFP)

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