Publicité

Cuisine express: gâteau marbré vanille et chocolat

16 août 2022, 14:53

Par

Partager cet article

Facebook X WhatsApp

Cuisine express: gâteau marbré vanille et chocolat

Cette semaine, Neeta vous propose de réaliser un gâteau marbré vanille et chocolat. Vous pouvez réaliser ce gâteau pour un anniversaire en ajoutant un nappage au chocolat. Régal assuré !

Pour 8 personnes

Liste des ingrédients

  • 300 g de farine.
  • 150 ml de lait.
  • 150 ml d’huile.
  • 200 g de sucre.
  • Extrait de vanille.
  • 4 oeufs.
  • 1 cuillère à café de levure chimique.
  • 1 pincée de sel.
  • 2 cuillères à soupe de cacao non sucré.

Préparation

  • Fouettez le sucre, les oeufs et la vanille dans un grand bol. 
  • Ajoutez l’huile et le lait, continuez à mélanger. 
  • Ajoutez la levure, le sel et la farine. Mélangez jusqu’à obtenir une belle pâte à gâteau lisse et brillante, que vous divisez en deux. 
  • Dans l’une des moitiés, ajoutez le cacao en poudre avec 2 cuillères à soupe d’eau et mélangez bien. 
  • Dans un moule à gâteau beurré, répartissez 3 cuillères à soupe de pâte cacaotée au centre, la pâte va s’étaler en cercle. 
  • Au milieu de ce premier cercle, placez délicatement une cuillère à soupe de pâte nature, puis une fois étalée, disposez une cuillère à soupe de pâte de cacao au centre. 
  • Répétez l’étape. 
  • Enfournez à 180°C pour 35 minutes.