Agriculture: les plantations de piments affectées par un champignon

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Photo d’illustration : le piment se vend à Rs 200 le kilo.

Photo d’illustration : le piment se vend à Rs 200 le kilo.

Les derniers chiffres communiqués par la Small Planters Association (SPA) démontrent que le prix du piment a pris l’ascenseur. En cause: un champignon microscopique appelé l’anthracnose. Cette maladie affecte le piment quel que soit le stade de sa croissance. Selon le secrétaire de la SPA, Kreepalloo Sunghoon, ce champignon existe à Maurice depuis huit ans déjà. «La chaleur, la pluie et l’humidité sont les facteurs qui contribuent à sa propagation. Des agriculteurs ont même dû se débarrasser de la moitié de leur récolte.» Il conseille aux consommateurs de ne pas acheter beaucoup de piments en cette période. «Il faut les conserver dans un endroit sec, loin de toute humidité.»

Par ailleurs, le prix des légumes a augmenté dans son ensemble d’environ 17 %. «Mais d’ici le 15 mai, les prix devraient connaître une baisse. Les légumes recommencent à faire leur apparition sur le marché.» En attendant, les pommes d’amour se vendent toujours à Rs 100 la livre, alors que les carottes ont atteint Rs 70 la livre.

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