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Etats-Unis: le danger des «mines» instantanées
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Etats-Unis: le danger des «mines» instantanées
Ils ne sont pas aussi innocents qu’ils en ont l’air. Les «mines» instantanées ont causé 25% des échaudures chez les enfants entre 4 et 12 ans durant la décennie écoulée. Les chiffres ont été révélés par une étude menée aux Etats-Unis.
L’équipe de chercheurs ont analysé 4500 cas d’enfants ébouillantés sur tout le territoire américain, et le résultat est sans appel. Un quart de ces petits ont été brûlés après avoir renversé leur nouilles instantanés sur eux. Si dans certains cas, ils s’en sont sortis avec une grosse frayeur, d’autres ont nécessité plus des soins plus poussés. Certains cas étaient tellement graves qu’il a fallu procéder à une greffe de peau.
«Les gens ont tendance à penser que les nouilles instantanées sont moins dangereuses qu’une soupe fraîchement cuisinée. Ce n’est pas le cas» a expliqué le Dr Courtney Allen, pédiatre qui a mené l’étude. La prochaine étape de cette étude est d’identifier le moment où les enfants se blessent. «Est-ce lorsqu’ils sortent leurs bols du four à micro-ondes? Ou est-ce que les accidents se produisent pendant qu’ils mangent?» se demande la pédiatre.
Une autre étude publiée dans le Journal of Burn Care and Research en 2006 avait démontré que les récipients dans lesquels ces nouilles instantanées sont vendues ont un rôle important. Les bols avec une base élargie sont moins susceptible de se renverser. Certaines marques commercialisent des récipients fins et allongés se renversent avec une inclinaison de 12° seulement, alors que d’autres, vendus dans des bols, tiennent un angle de plus de 60°.
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