Récolte sucrière: la production estimée à 350 000 tonnes cette année

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La Chambre d’agriculture s’attend à une production de canne de quelque 3,6 millions de tonnes cette année.

La Chambre d’agriculture s’attend à une production de canne de quelque 3,6 millions de tonnes cette année.

C’est une estimation légèrement en-deçà des 355 213 tonnes de sucre produites en 2017. Cette année, la production sucrière devrait tourner autour de 350 000 tonnes. C’est ce qui ressort de la première réunion du Crop Estimate Coordinating Committee, présidée par la Chambre d’agriculture, mardi 15 mai.

Une légère baisse qui ne serait pas liée aux conditions climatiques. «Les conditions climatiques qui ont prévalu sur l’île d’octobre 2017 à avril 2018, période de la pousse de la canne, n’ont dans l’ensemble pas été néfastes à la canne», fait ressortir la Chambre d’agriculture dans un communiqué.

Le 1er juin, l’usine d’Altéo, à Union-Flacq, entame la campagne sucrière. Suivie d’Omnicane le 3 juillet. Terra et Médine entreront, elles, en opération les 5 et 9 juillet respectivement. La Chambre d’agriculture s’attend à une production de canne d’environ 3,6 millions de tonnes et à un taux d’extraction moyen de 9,9 %. 

C’est vers la troisième semaine de décembre que la récolte sucrière devrait prendre fin. À moins qu’une éventuelle grève des artisans et laboureurs ne vienne changer la donne…

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