Julie Ferrez, c’est la référence française Bien-être, Minceur et Forme. Ancien coach de Nicolas Sarkozy et de Carla Bruni, elle est devenue en dix ans le coach des stars.

D’emblée sa rigueur impressionne. Changement et décalage du rendez-vous prévu à l’hôtel Long Beach, car le coach de fitness respecte à la lettre ses heures de repas. Toutefois, c’est une Julie Ferrez souriante qui fait son apparition au Shores, bar de l’établissement, pour la rencontre.

Yoga, danse classique, gymnastique ou encore de l’aérobic, Julie Ferrez baigne dans l’univers du sport. Son sens de l’observation, sa patience, sa détermination, son tempérament et son hygiène de vie lui ont permis de travailler avec des personnalités et stars françaises en tant que coach de fitness et de yoga.

Cette Française décrit son métier comme un service. Exerçant ce job depuis 14 ans, elle a en quelques années fait de sa philosophie de vie une méthode alliant remise en forme, alimentation et bienêtre accessible à tous. Sa notoriété a été accentuée par deux choses : travailler dans l’ombre de ses clients et savoir rester discret. «C’est primordial parce que vous entrez dans la vie privée des clients», explique-t-elle.

Trois ans après ses débuts dans le domaine, elle est devenue le coach officiel du président Nicolas Sarkozy et de son épouse, Carla Bruni. Sa vie a basculé quand l’ancien président de la République française a donné son nom à la presse. «J’ai eu beaucoup de mal à gérer cela au début parce que d’un seul coup, j’étais sous le feu des projecteurs et c’était un peu compliqué. Il a fallu rester très humble et se dire que ça fait partie de la vie». Par ailleurs, depuis 2010, Julie Ferrez a rejoint l’équipe de William Leymergie sur Télématin France 2 avec sa propre chronique coach le samedi matin. Cette émission l’a révélée au plus grand nombre.

Au contact d’une clientèle VIP

Travailler avec des stars implique-t-il une pression supplémentaire ? Julie Ferrez avoue ne pas vraiment subir la pression. «Je pense que c’est plus le regard des autres. Quand vous êtes dans votre sphère de travail et que c’est votre élément, la pression se volatilise». C’est un challenge. Les grands dirigeants avec qui elle travaille sont parfois difficiles à gérer car «ils ont un tel besoin de contrôler et de maîtriser les choses. Il peut y avoir des frictions, mais sans plus».

Julie Ferrez est très endurante psychologiquement, ce qui n’est pas des moindres car son métier, «c’est 60 % de psychologie ». Elle a appris à prendre les émotions des autres. Cela lui permet par la suite de se décaler et d’analyser les situations. «Le yoga m’a beaucoup aidée à ne pas prendre les choses pour moi mais de les laisser traverser et les médecins avec qui je travaille m’ont beaucoup aidée en ce sens», fait-elle ressortir. Le fait d’avoir toujours baigné dans cet environnement facilite les choses. Pour elle, ces personnalités sont «des gens comme vous et moi. Je ne travaille pas avec la fonction mais avec l’humain».

Le visage de Julie Ferrez est désormais familier alors que nombreux sont ceux qui connaissent et suivent sa méthode Réhab’. Sa passion pour le sport et l’alimentation l’a amenée à développer sa propre méthode de remise en forme, qui permet un vrai retour aux fondamentaux du bien-être et d’optimiser sa santé. Axée sur la posture, les muscles profonds et la dextérité, sa méthode Réhab’ est un programme global basé sur trois grands axes, en l’occurrence, une alimentation équilibrée, une méthode de travail inspirée de sa pratique de la gymnastique, du yoga, de la danse classique et la course à pied, et un travail sur la force mentale. Par ailleurs, Julie Ferrez travaille avec dix coachs, essentiellement en France. Elle a également développé un concept pour les entreprises qui s’intitule ‘the feel good box’.

Le yoga lui a permis de se reconstruire «parce que j’ai fait beaucoup de gymnastique, et c’était très violent pour le corps». Le fait d’en pratiquer contribue à travailler une souplesse mentale, une philosophie de vie au quotidien. Selon elle, coach de yoga est un métier qui est plus proche de l’hôtellerie que du sport. Et d’ajouter : «Quand vous travaillez avec des personnalités publiques qui ont des emplois du temps surchargés, il faut être disponible et ça demande une grande organisation. Je le suis depuis que je suis sportif de haut niveau ; il fallait vraiment planifier les entraînements et les études et du coup, j’ai gardé ce sens de l’organisation».

Bien qu’étant enceinte actuellement, Julie Ferrez continue d’exercer car «l’activité physique fait partie de ma vie». Ce qu’elle aime dans ce métier, c’est de voir que ses clients savent quel est le but des exercices. «Quand on est passionné et qu’on arrive à transmettre, c’est le plus important ». Son parcours est le fruit de beaucoup de travail «parce que je commence très tôt le matin et je termine très tard le soir».