Récolte: le café rodriguais, une réussite

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La première cueillette de café a débuté à St-Gabriel.

La première cueillette de café a débuté à St-Gabriel.

Première récolte, premier bilan positif. Lancé il y a trois ans, le projet de plantation de café local à St-Gabriel, Rodrigues, est déjà qualifié de réussite par les membres des coopératives impliquées et le commissaire de l’Agriculture, Richard Payendee. La cueillette de ce fruit, très attirant de par sa couleur rougeâtre, a débuté il y a plusieurs semaines. 

Les résultats de la cueillette étant probants, la commission de l’Agriculture se pencherait actuellement sur la mise sur pied d’une unité de transformation pour la production de café moulu, ainsi que d’une boutique spécialisée dans la commercialisation du produit fini. Les équipements pour l’unité de transformation seront acheminés vers Rodrigues bientôt. 

Une étape que les entrepreneurs engagés dans cette filière attendent avec impatience. C’est le cas d’André Agathe et de Rose Lineley Samoisy. Leur but : «Offrir un produit typiquement rodriguais.» Ce qui ne se fera pas, disent-ils, sans le soutien des autorités. 

«Le café possède un gros potentiel commercial», a ajouté Richard Payendee, lors d’une récente visite des plantations. «Le café est appelé à être un produit à haute valeur économique.» L’aménagement de plantations additionnelles dans d’autres régions ne serait pas à écarter. 

Le projet de plantation de café s’étale sur 13 hectares. Elles sont 13 coopératives à s’y être engagées.

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