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La viande bovine plus chère à partir de lundi

10 juin 2017, 10:34

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La viande bovine plus chère à partir de lundi

Le prix de la viande bovine sera plus cher à partir du lundi 12 juin. C’est ce qu’a fait savoir Hussein Pirbacosse, directeur de Socovia, ce samedi matin.

Ce n’est pas une mesure budgétaire, mais une décision du directeur de Socovia. Le principal importateur de bœuf à Maurice n’en démord pas. Cette hausse est inévitable car le prix a augmenté en Afrique du Sud. Mais il n’a pas voulu donner plus de détails. Le prix de la viande en provenance d’Afrique du Sud passe ainsi de Rs 120 à Rs 125.50.

Si les consommateurs et les bouchers ne voient pas cette augmentation d’un bon œil, d’autres acteurs du secteur confirment qu’il n’y a pas d’autre alternative «Le prix du bœuf sur pattes est passé de Rs 77 par kilos à Rs 95 par kilos en quelques mois. L’importateur n’a pas d’autres choix que de répercuter cette hausse sur le prix de vente» dit-on dans le milieu. D’ailleurs, le fait que Socovia importe des bovins en grande quantité par voie maritime est un plus. Chaque cargaison compte entre 1600 à 1700 têtes de bétail. Avec un tel nombre, il est facile pour l’importateur d’amortir ses coûts. « De plus, si Hussein Pirbacosse avait privilégié la voie aérienne pour son importation, le prix ne serait pas abordable du tout» explique un professionnel du domaine.

Depuis la levée de l’interdiction sur l’importation de la viande bovine, Socovia a retrouvé sa position de plus gros importateur de Maurice. La Mauritius Meat Authority, qui importait pendant la période de crise de la fièvre aphteuse, ne le fait plus.