Fini le traditionnel dîner familial du 31 décembre. Les Mauriciens sont de plus en plus nombreux à se tourner vers les sorties. Les catamarans, les hôtels, les campements ou encore les maisons coloniales affichent complet pour le réveillon de la Saint-Sylvestre.

Selon Catamaran Cruises Mauritius, il y a une grande demande pour des sorties le 31 décembre. «Nous sommes très flexibles. Les clients peuvent apporter nourriture et boissons. C’est le cas pour la majorité de ceux qui ont déjà réservé», explique l’une des responsables du groupe. Qui sont ceux qui optent pour ce genre de sortie? «Des familles, des amis ou encore des associations», dit-elle. Elle précise que les catamarans ne sont disponibles que de 19 heures à 1 heure du matin.

D’autres préfèrent rester à terre ce jour-là. Et c’est dans des bungalows qu’ils choisissent de passer le réveillon. C’est le cas de Christophe Monasie, qui accueillera 2017 avec sa famille, composée d’une trentaine de personnes, dans un campement à Flic-en-Flac, du 30 décembre au 3 janvier. «Le 31, il y aura un grand dîner familial. Et bien sûr, les pétards à minuit», indique cet habitant de Coromandel.

Les restaurants, les hôtels ainsi que les maisons coloniales devraient aussi être pris d’assaut ce samedi 31 décembre. Les chambres d’hôtes du Jardin de Beau-Vallon sont d’ailleurs déjà remplies. Un dîner spécial est prévu pour la dernière soirée de 2016. Au menu : gratin de cœur de palmiste et langouste, ou encore gigot de sanglier rôti et sauce au poivre vert.

Du côté des jeunes, les boîtes de nuit restent le lieu privilégié. Cela, après le dîner familial. «Notre clientèle, ce sont surtout des étudiants qui sont en vacances à Maurice. Ils profitent du réveillon pour passer du temps avec leurs amis», déclare un responsable de l’Insomnia Night Club, sis à Grand-Baie.