Malgré l’abolition des quotas en 2017, qui favorisera les betteraviers, l’Europe demeurera pour le sucre mauricien un marché intéressant à explorer. Mais il nous faudra monter en gamme, nous démarquer sur le marché européen, où l’on ne produit que du sucre de betterave, tandis que les sucres spéciaux – très demandés sur le marché européen – peuvent être fabriqués uniquement à partir de la canne, observe Devesh Dukhira, le CEO du Syndicat des sucres. De plus, les utilisateurs industriels en Europe mettent de plus en plus l’accent sur un environnement durable. Maurice offre tous ces atouts que recherchent les grands industriels. Il insiste, par ailleurs, que Maurice doit s’atteler à préserver ses accords d’accès préférentiel avec le Royaume-Uni.

Le sucre, rappelle-t-il, demeure une industrie importante pour l’économie mauricienne, et ce secteur génère des revenus directs et indirects. Maurice produit des sucres spéciaux depuis une trentaine d’années. Nous avons acquis un certain savoir-faire dans ce domaine. Avec les sucres spéciaux, qui sont des sucres à valeur ajoutée, Maurice arrive à avoir «a further value from the market that you bring in to the commodity». De ce fait, au lieu du sucre roux brut que nous exportions autrefois, aujourd’hui, Maurice exporte du sucre blanc et les sucres spéciaux.

L’industrie sucrière mauricienne est une référence au niveau de la région et sur le marché européen, et Maurice est réputé sur les marchés mondial et européen pour sa fiabilité en termes d’approvisionnement, mais aussi de sécurité alimentaire.

Vous l’avez compris : c’est ce qui fait la couverture de Business Magazine cette semaine, qui propose également une interview d’Arnaud Lagesse, le CEO du groupe GML, qui souligne qu’avec la fusion entre GML Investissement et IBL Ltd, le 1er juillet, IBL Ltd représentera plus de 5% du PNB. En supplément ce mercredi, votre copie d’Automoto qui présente le Jaguar F-Pace, qui débarque en ce mois de juin sur les routes mauriciennes.

A lire dans l’édition de Business Magazine du mercredi 29 juin.

Au sommaire cette semaine :

5 ÉDITO
VUCA

6-14 ACTUALITÉ
84,3 % du FDI injecté dans l’immobilier
Bonne gouvernance : le nouveau code entre en vigueur
Automobile Mesures favorables à l’essor du marché de l’occasion

16-17 ENJEU
Brexit : la relance compromise ?

28-29 PORTRAIT
Sherin Naiken
Une P.-D.G. mue par la pensée positive

46-47 ENTREPRISE
J Rae & Cie (La Dorade) Rendre ses lettres de noblesse au métier de boulanger-pâtissier

48 PME
Verde Frontier Solutions Ouverture d’une antenne au Nigeria d’ici à fin 2016

50 IMMOBILIER
45 Palms : le luxe se conjugue au savoir-faire français

52 FORMATION
Le Constance Belle Mare Plage crée un restaurant pédagogique

56-57 NOTRE INVITÉ
Arnaud Lagesse (CEO de GML) : «IBL Ltd représentera plus de 5 % du PNB»