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28 000 tonnes de sucre de plus cette année avec une production totale de 480 000

5 juin 2009, 00:00

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28 000 tonnes de sucre de plus cette année avec une production totale de 480 000

La production sucrière pour l’année 2009 sera de 480 000 tonnes comparativement à 452 000 tonnes l’année dernière. C’est la première estimation du Crop Estimate Coordinating Commitee qui s’est réuni ce 5 mai.

Bien que les conditions climatiques aient été favorables de la croissance à la maturation de la canne, on ne dépassera pas les 500 000 tonnes cette année et on est loin de la production record de 645 000 tonnes de 2001.

Néanmoins, cette production de 480 000 tonnes représente une croissance de 10% par rapport à 2008.

Pour la première fois cette année, environ la moitié de la production sucrière sera raffinée en sucre blanc. L’année prochaine, c’est toute la récolte qui sera raffinée.

La campagne sucrière 2009 démarrera la semaine prochaine avec la mise en route des usines de Beau Champ, Fuel, Savannah et Union Saint Aubin. La campagne se poursuivra jusqu’à la mi-décembre.