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Concours Meilleur Sommelier du Monde: un Mauricien à l’honneur
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Concours Meilleur Sommelier du Monde: un Mauricien à l’honneur
Une opportunité en or pour l’Association des Sommeliers de l’île Maurice. Pour la première fois un Mauricien, Jorald Julie, participe au Concours du Meilleur Sommelier du Monde. Depuis plus de dix ans, il a acquis des connaissances dans des vignobles du monde. Et rivalise en ce moment, du 16 au 19 avril 2016 à Mendoza en Argentine, avec les plus grands spécialistes de vin.
Ce concours, organisé par l’Association des Sommeliers Internationale (ASI), fait office de jeux olympiques pour les connaisseurs de vin. Cet événement a lieu tous les trois ans depuis 1969. Et pour sa quinzième édition, il réunira 55 pays différents de la vinifère, dont Maurice.
En participant à ce concours de renom international, Jorald Julie va notamment concourir contre des sommeliers prestigieux tels que David Biraud, meilleur sommelier de France 2002 et meilleur ouvrier de France Sommelier 2004.
Jorald Julie, âgé de 35 ans, est le Corporate Assistant sommelier du Groupe Constance Hotels à Maurice et dans l’océan Indien. Il avait notamment été élu le meilleur sommelier de l’île Maurice en 2012.
À savoir que cette aventure n’aurait pu se réaliser pour le sommelier mauricien sans le soutien d’Origins (www.origins.mu). Dirigé par Gauthier Ismail, ce groupe a pour but de créer des écoles et réseaux d’eau potable. Origins valorise aussi les artistes et leurs talents au sur le plan mondiale.
Ce concours du Meilleur sommelier du monde se déroulera en plusieurs étapes de qualifications. Quatre filles (Argentine, Canada, Finlande, Irlande) et six Français (France, Belgique, Irlande, Luxembourg, Monaco, Royaume-Uni) feront partie des candidats. Pour accueillir le lauréat 2016, 13 des 14 anciens Meilleurs Sommeliers du Monde seront présents à Mendoza.
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