Publicité

Jason Selmour et Arnaud Lalanne, footballeurs et entrepreneurs

20 mars 2016, 16:45

Par

Partager cet article

Facebook X WhatsApp

Jason Selmour et Arnaud Lalanne, footballeurs et entrepreneurs

Nombreux sont les sportifs de haut niveau à mener une double vie en jonglant notamment avec leur discipline mais également leur entreprise. Ainsi, on retrouve des visages familiers dans des structures très éloignées de celles dans lesquelles ils ont l’habitude d’évoluer.

C’est le cas de Jason Selmour et d’Arnaud Lalanne, deux footballeurs évoluant dans la Barclays Mauritius Premier League (BMPL). Le premier nommé défend les couleurs de La Cure Sylvester, actuel troisième du championnat mauricien, tandis que le second, d’origine française, fait les beaux jours de l’AS Quatre-Bornes où il occupe le poste de défenseur central. Jason Selmour gère sa propre pâtisserie nommée «Chez Jess» et située à Sainte-Croix alors qu’Arnaud Lalanne est le gérant du bar-resto Le Loft Parisien à Bagatelle Mall.

Jason Selmour (à dr.) initiant les élèves de «Teen Hope» à la pâtisserie.

Outre le rectangle vert, où il consacre la majeure partie de la journée, Jason Selmour, milieu défensif du club de la capitale, est presque toujours derrière les fourneaux. Tout commence à l’âge de 13 ans. À cette époque, le futur pâtissier est déjà bien impliqué dans le football mais découvre qu’il a un petit faible pour les douceurs. «C’est une passion qui est venue progressivement et j’ai décidé de consacrer beaucoup de temps pour apprendre la confection des gâteaux. J’ai débuté avec le Cordon Bleu à St-François, puis j’ai pris de l’emploi dans la pâtisserie Petit Délice àVallée-des- Prêtres avant d’aller m’exercer à l’hôtel Casuarina», se rappelle le joueur de 26 ans.

Moteurs de réussite

À mesure que passent les années, Jason Selmour se perfectionne et croit fermement en sa capacité de pouvoir devenir son propre patron. C’est dans cette optique qu’il commence à acheter ses propres équipements. Convertissant une partie de la maison en cuisine spécialisée dans les petits fours, les moelleux et autres délices de la pâtisserie, le jeune Sylvester s’est rapidement forgé une réputation dans cette partie de l’île mais plus qu’un business, c’est surtout l’envie de rendre service qui anime notre invité. «Je travaille dans le social et je donne des cours de pâtisserie aux élèves de l’école Teen Hope. C’est bien plus gratifiant de venir en aide à ceux qui sont dans le besoin», explique le jeune homme dont la spécialité reste les génoises.

Le défenseur Arnaud Lalanne est, lui, derrière le bar-resto Le Loft Parisien. Sous le même toit, l’élément de l’AS Quatre-Bornes réunit un salon de thé, une pâtisserie et propose également des déjeuners et des dîners. Outre des plats succulents, le restaurant propose également des soirées à thème toutes les semaines. «J’étais venu en vacances à Maurice avec ma femme et le pays nous a plu. C’est à partir de là que nous avons voulu démarrer notre entreprise», explique l’ancien pensionnaire de Clairefontaine, d’Amiens et de Clermont entre autres.

Quelques-unes des réalisations de Jason Selmour.

 Mais concilier la restauration et les entraînements n’est pas toujours une mince affaire. «Il était important de trouver cet équilibre. Heureusement que j’ai le soutien de ma femme», confie le chef d’entreprise. Ce dernier ayant défendu les couleurs de l’ASPL 2000 et de Petite-Rivière-Noire FC entre autres se confie sans détour sur le niveau du football mauricien. «À Maurice, le niveau est bon mais pas exceptionnel. Le hic, c’est la mentalité des joueurs qui n’adhèrent pas vraiment au football professionnel et à ses exigences », explique Arnaud Lalanne qui a reçu quelques propositions intéressantes en provenance de la Grèce.

Pour ces deux joueurs, il semblerait que les valeurs du sport telles que la motivation, la volonté ou encore la détermination soient également des moteurs de réussite.