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Festival culinaire et culturel: Chinatown s’éveille
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Festival culinaire et culturel: Chinatown s’éveille
Une fois tous les ans, Chinatown oublie la solitude dans laquelle elle s’enfonce de plus en plus pour revêtir ses plus beaux habits. Le Chinatown Food and Cultural Festival sera, en effet, célébré en grande pompe ce week-end. Les rues de ce quartier historique de la capitale résonneront de musique tandis que les effluves de la savoureuse cuisine chinoise viendront titiller les narines de plus d’un.
Deux troupes culturelles, la Meizhou Folk Song Cultural Troupe et le Singapore Theatre Arts Group ainsi que des artisans de la province de Heilongjiang ont fait le déplacement. «La plupart des Mauriciens viennent de la ville de Meizhou», explique un porte-parole de la Chambre de commerce chinoise, organisatrice de cet événement.
Du côté de la Meizhou Folk Song Cultural Troupe: danse, chants traditionnels et un spectacle de marionnettes. Deux chefs venus de Meizhou proposeront eux à la dégustation des spécialités de cette province.
Le Singapore Theatre Arts Group a prévu sept numéros de danse. «Nos numéros mettent en avant un amalgame de cultures: malaise, chinoise et indienne, le tout accompagné d’une touche de modernité», indique Ah Sen Hok Fen, un Mauricien, chorégraphe de la troupe. L’élection de Miss Chinatown est également au programme.
Le public pourra aussi découvrir les œuvres en épis de blé des artisans de la province de Heilongjiang. C’est avec beaucoup de délicatesse et de finesse que Gao Qiu Juan confectionne des tableaux à partir des épis de blé de toutes les couleurs. Un travail qui demande patience et concentration, dit-elle. Le «Wheat straw painting» est un art reconnu et fait partie du patrimoine de la Chine. Il en va de même du découpage de papier.
Spectacle de marionnettes
Wu Chi Sheng est marionnettiste depuis plus de 20 ans. C’est avec aisance et sans jamais s’y perdre qu’il manie les divers fils donnant vie aux marionnettes. «C’est un art difficile à maîtriser et qui demande beaucoup de patience.»
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