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« Chez Gio »
www.ilemaurice-tourisme.info
04/06/10 | Commentaires [0]
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En quête de convivialité  et d’un bon repas mauricien ! Une seule adresse à retenir, « Chez Gio » à Rivière Noire. On y mange des produits frais, une bonne cuisine mauricienne et on y ressort avec des anecdotes typiques de la culture mauricienne.

En bordure de route des pavillons de différents pays dressés dans une cour. Nous sommes « Chez Gio », un restaurant familial. L’accueil et irréprochable et on s’y sent à l’aise dès les premières minutes. Ouvert depuis peu, en août 2009, le restaurant a pris un peu de temps avant de prendre de l’envol. Aujourd’hui c’est essentiellement pour sa cuisine qu’on s’y déplace.

Ici, on y mange européen, mais cet endroit est surtout apprécié pour sa bonne cuisine mauricienne. Leur spécialité : le poisson vielle rouge entier, cuit sans arête, grillé puis passé au four et accompagné avec du riz, des légumes et une sauce. Autre plat du chef vanté par les clients de restaurant, le fameux pavé de thon. Poisson, crustacées et gibier - lorsque l’occasion se présente -, les plaisirs gustatifs sont primordiaux.

La qualité des produits occupe elle aussi une place importante en cuisine. La fierté de Giovanni Celerine, le gérant de « Chez Gio », c’est de pouvoir offrir des produits frais aux clients. Le personnel de cuisine s’accorde lui, en fonction de ce qu’il reçoit le jour même. Poulpes fraîchement livrés, poissons provenant des pêcheurs du coin, gibiers des chasées de la région, toutes les saveurs sont réunies dans l’assiette servie aux clients. Au choix : des plats à la carte, le menu du jour, et pour ceux voulant goûter un plat spécial, le chef mauricien essaiera le plus que possible de faire plaisir à ses convives.

Dans un décor sobre rappelant l’Afrique, vous pouvez vous laisser enivrer par les saveurs mauriciennes sur la terrasse ou à l’intérieur. Pour s’imprégner davantage de la culture mauricienne, quoi de plus beau que de se laisser prendre aux anecdotes et petites histoires bien de chez nous contés par le personnel de « Chez Gio ». À l’étage se trouve un guesthouse, avec 4 appartements équipés, géré par Monika Celerine. Ceux à la recherche de simplicité et de confort seront certes charmés.

« Chez Gio » est ouvert tous les jours, de midi à 15h pour le déjeuner et ouvert jusqu’à 23h pour le dîner, mais la dernière commande en cuisine se fait a 22h. A noter que pour rejoindre le parking il faudra suivre les flèches placées en bordure de route.

Chez Gio
Avenue des Rosiers, La Mivoie, La Preneuse
Tel : 483 7070

Plus d’infos sur : www.ilemaurice-tourisme.info


  
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