Ouverture d’un méga Food Lovers Market au Bagatelle Mall of Mauritius, le vendredi 28 octobre. Cette adresse unique en son genre à Maurice est signée du promoteur sud-africain Fruit & Veg City Ltd.

Rayon chaud, fromage, boucherie, fruits de mer, boulangerie et pâtisserie, sushi bar, produits frais… 3 000 produits sous un seul toit pour une expérience shopping pas comme les autres.

Bref, tout ce que la distribution alimentaire peut offrir, du fruit le plus exotique à un plateau garni d’une variété de fromages ou encore de sushis. C’est ce que propose le Food Lovers Market, dont l’ouverture est prévue ce vendredi 28 octobre à Bagatelle Mall of Mauritius.

Après l’ouverture des deux commerces de la même enseigne mais de taille moins conséquente à Rivière-Noire et à Grand-Baie, le Food Lovers Market de Bagatelle nécessitant un investissement de quelque Rs 100 millions, couvrira une superficie de 1 800 mètres carrés au Bagatelle Mall of Mauritius. Les gérants à Maurice sont Mike Coppin et Andrew Hepburn.

Mike Coppin, cofondateur de Food Lovers Market avec son frère Brian en 1993, explique que cette enseigne sera la 123e après celles en Afrique du Sud, en Australie et au Botswana.

« Si vous aimez manger, le Food Lovers Market est votre espace shopping. Nous proposerons des produits locaux et importés à 20 % moins cher du prix sur le marché », avance-t-il.

Leur partenaire mauricien pour tout ce qui touche à l’importation de produits frais -fruits, légumes, poissons et viandes — est le groupe SKC Surat.

Suren Surat, le Managing Director, explique que son groupe s’est allié à Fruit & Veg City Ltd depuis leur implantation ici à Maurice.

« Comme eux, notre devise est de privilégier la bonne santé des consommateurs à travers des produits frais de qualité Avec le Food Lovers Market, nous sommes leur principal fournisseur de toutes les importations, y compris la boucherie fraîche de l’Australie. Ainsi, ce matin, nous avons réceptionné du saumon frais de Norvège », fait ressortir Suren Surat.

Ce grand marché emploiera 130 personnes au total. Actuellement, une équipe de 30 Sud-Africains est dans l’île pour la formation du personnel.

Après Bagatelle, le Food Lovers Market s’installera également au centre commercial de Cascavelle, située à l’entrée de Flic-en-Flac, sur la route de Rivière-Noire, et à Grand-Baie La Croisette. L’ouverture des deux magasins est prévue en 2012.