Des couleurs chaudes et une déco rappelant la savane africaine. Manger, trinquer et tambouriner au son de l’Afrique. Telle est l’invitation que vous lance Talking Drums, restaurant qui a ouvert ses portes mercredi dernier à Bagatelle.
Dans quelques jours, deux autres établissements de la compagnie Platinium Leisure verront le jour au même endroit. Xia comblera les amateurs de cuisine chinoise avec sept chefs hongkongais qui ont exercé au Sheraton, en Chine tandis que le Noody’s, un bar à nouilles, fera le bonheur des amateurs de ces mets.
Mais revenons au Talking Drums. Le restaurant compte 250 couverts et est composé d’un étage qui donne sur une terrasse. Au premier, un espace est destiné à l’animation et aux différents shows, où seront présentés des spectacles en live les mercredis, vendredis et samedis soir. L’ensemble a été élaboré dans un style purement africain. Mange-ton pour autant africain chez Talking Drums ? Pas nécessairement. Si certaines soirées à thème seront organisées avec des plats typiquement africains, le reste du temps, vous retrouverez des plats cuisinés au grill, sains et savoureux.
Talking Drums est une steak house avec différents plats grillés accompagnés d’une variété de sauces et de diverses salades composées. Les fruits de mer et autres poissons, allant du homard aux crevettes en passant par le calamar ou le saumon, raviront les palais les plus exigeants. Les plateaux de fruits de mer agrémentés de petits légumes et de sauces relevées accompagneront les différents produits de la mer. L’agneau, le boeuf ou le poulet grillés ont aussi une place de choix chez Talking Drums. Le restaurant propose, en outre, une variété de burgers pour les amateurs de bonnes viandes et les végétariens.
En plus des deux bars que compte ce restaurant, l’étage comprend un bar lounge, pour des moments de détente et de restauration avec la dégustation de divers cocktails alcoolisés ou non. Bonne ambiance, déco chaleureuse et nourriture goûteuse, autant d’éléments jouant en faveur de cette enseigne fraîchement installée.
Michel ALPHONSE
PHOTOS : Cynthia Edouard |