Les consommateurs mauriciens paient plus cher leur sucre depuis une semaine. En effet, suivant une hausse de prix sur le marché mondial, cette denrée se vend entre Rs 6 et Rs 9 de plus sur le marché local.

Devesh Dukhira, le Chief Executive Officer du Syndicat des sucres, déclare que le prix du sucre sur le marché mondial a connu une augmentation d’environ 25%. Le Syndicat des sucres en importe 70 000 tonnes, dont la moitié est vendue sur le marché local. Les 35 000 autres tonnes sont raffinées et réexportées. Ainsi, le prix du sucre importé par le Syndicat des sucres est passé de Rs 21,50 à Rs 27,50 le demi-kilo dans les supermarchés et boutiques.

Toutefois, comme le marché de cette denrée est libéralisé, le prix diffère dans ces deux commerces. Ainsi un propriétaire d’un supermarché du Nord affirme que le demi-kilo de sucre blanc ou roux est passé de Rs 29 à Rs 38. Il prévoit aussi une hausse de prix des boissons gazeuses et des produits de pâtisserie dans les jours et semaines à venir.